Lebensmittel & Genussmittel

China ist weltweit führender Exporteur von Naturhonig. Mit einem Anteil von 11% am Gesamtexportmarkt für das Jahr 2018 übertraf das Reich der Mitte seine engsten Widersacher Neuseeland und Argentinien nur knapp. Der weltweite Exportmarkt summierte sich dabei auf global 1,9 Milliarden Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!

Honig wurde bereits Jahrtausende kultiviert

Der älteste Nachweis von Honigverzehr wurde durch Wandmalereien in Spanien erbracht, die mindestens 8000 Jahre alt sind. Ebenso im alten Ägypten wurde nachweislich bereits Honig als frühes Süßungsmittel für Kuchen und Kekse benutzt. Darüber ... WEITERLESEN

Neuseeland ist weltweit führender Exporteur von Butter. Mit mehr als 23% Anteil am Gesamtexportmarkt für das Jahr 2018 übertrafen die Kiwis die engsten Wettbewerber die Niederlande und Irland. Der weltweite Exportmarkt summierte sich dabei auf global fast 9,4 Milliarden Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!

Butter vs. Margarine

In der Industrialisierungsphase glänzten Frankreich wie auch Irland bei der Buttermassenproduktion. In den 1860ern wurde war Butter in Frankreich dermaßen knapp, dass Kaiser Napoleon III hohe Preisgelder für denjenigen versprach, der einen preiswerten Ersatz für das Streichgold erfand. Ein französischer Chemiker erfand schließlich ... WEITERLESEN

Frankreich ist weltweit führender Exporteur von unbehandeltem, abgefülltem Trinkwasser. Mit mehr als 30% Anteil am Gesamtexportmarkt für das Jahr 2018 übertraf die Grand Nation seine engsten Widersacher Italien und Belgien. Der weltweite Exportmarkt summierte sich dabei auf global fast 2,5 Milliarden Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!

Für manche Bewohner ist abgefülltes Wasser essentiell

Frankreich Marken wie Volvic, Evian oder Perrier und Italien mit Cedea oder San Pellegrino sind zusammen die bei weitem wichtigsten Exportländer von Trinkwasser. Zusammen kommen diese auf rund 53% Weltmarktanteil. Vielerorts, in Entwicklungsländern, sind Bewohner auf dieses Wasser angewiesen ... WEITERLESEN

Dem Stoff aus dem Guacamole gemacht wird. Die gesunde Super-Frucht hat nicht nur ihren historischen Ursprung in Mexiko, sondern behält diesen Status auch heute noch mit Blick auf die Exportzahlen bei. Fast die Hälfte der wertmäßigen Exporte kommen aus dem zentralamerikanischen Land. Mit weitem Abstand folgen die Niederlande mit 13,2% Anteil am weltweiten Exportmarkt sowie Peru (13,0%). Die weltweiten Gesamtexporte von Avokados beliefen sich hierbei auf 4,7 Milliarden Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!

Die Geschichte der Avokado reicht mindestens 9000 Jahre zurück, so belegen Fundstücke aus Mexiko. Die spanischen Eroberer brachten diese grünliche ... WEITERLESEN

Das Land der großen Burger und Fastfood, die USA, ist führend beim Export von Ketchup mit einem globalen Marktanteil von mehr als 18% für 2018. Die Niederlande und Italien folgen auf den Rängen zwei und drei. Der weltweite Export summierte sich dabei auf rund 1,5 Milliarden Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!

Der lange Weg des Ketchups

Gemeinhein als erstes Ketchup gilt eine Sauce bestehend aus fermentiertem Fisch mit Ursprung von Südostasien. Britische Händler brachten dieses erstmals nach Europa, wo es 1758 erstmals als abgewandeltes Rezept namentlich erwähnt wurde. Sein heutiges ... WEITERLESEN

Überraschenderweise ist Holland international einer der größten Exporteure von Gemüse. So auch bei Zwiebeln. Mit 19,1% Anteil an den Weltexporten von Zwiebeln übertraf das Oranje-Land 2018 gar die Exportzahlen der zwei bevölkerungsreichsten Ländern der Erde, China (15,7%) und Indien (13,1%), welche auf Platz 2 bzw. 4 folgten. Das Weltexportvolumen belief sich hierbei auf insgesamt 3,0 Milliarden Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!

Erste Nutzung der Zwiebel

Die Zwiebel gilt als einer der ältesten kultivierten Pflanzen der Menschheit. Seit rund 5000 Jahren findet sie bereits als Heil- und Gewürzpflanze Verwendung. Bereits ... WEITERLESEN