China ist weltweit führender Exporteur von Naturhonig. Mit einem Anteil von 11% am Gesamtexportmarkt für das Jahr 2018 übertraf das Reich der Mitte seine engsten Widersacher Neuseeland und Argentinien nur knapp. Der weltweite Exportmarkt summierte sich dabei auf global 1,9 Milliarden Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!
Honig wurde bereits Jahrtausende kultiviert
Der älteste Nachweis von Honigverzehr wurde durch Wandmalereien in Spanien erbracht, die mindestens 8000 Jahre alt sind. Ebenso im alten Ägypten wurde nachweislich bereits Honig als frühes Süßungsmittel für Kuchen und Kekse benutzt. Darüber hinaus kannten viele weitere antike Völker wie die Chinesen oder Maya diesen goldenen Nektar bereits sehr lange Zeit.
Die größten Honigmäuler
Die Zentralafrikanische Republik ist der überraschend fleißigste Konsument von Honig gemessen pro Kopf und Jahr gefolgt von den Neuseeländern und Slowenen.
1. Zentralafrika: 3,5 kg pro Jahr und Person
2. Neuseeland: 2,0 kg
3. Slowenien: 1,6 kg
4. Griechenland: 1,5 kg
5. Schweiz: 1,4 kg
TOP 10 der größten Exporteure von Naturhonig (2018)
| # | Land | Exporte (in Mio €) | Weltmarktanteil | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |  | China | 211 | 11,0 % |
| 2 |  | Neuseeland | 208 | 10,9 % |
| 3 |  | Argentinien | 144 | 7,5 % |
| 4 |  | Deutschland | 119 | 6,2 % |
| 5 |  | Mexiko | 102 | 5,3 % |
| 6 |  | Spanien | 91 | 4,7 % |
| 7 |  | Indien | 87 | 4,5 % |
| 8 |  | Ukraine | 83 | 4,3 % |
| 9 |  | Brasilien | 81 | 4,2 % |
| 10 |  | Ungarn | 77 | 4,0 % |
Quellen:
International Trade Centre (ITC).
Food and Agriculture Organzation of the United Nations.
