TOP10 Exporteure von Safran 2018 nach Land und Wert
TOP10 Exporteure von Safran 2018 nach Land und Wert
Safran: das derzeit kostbarste Gewürz – hier im Bild zusammen mit der lilafarbenen Safran-Pflanze.

Der Iran ist das weltweit dominante Exportland und Anbaunation von Safran. Mit mehr als 46% (Vorjahr: 71%) Anteil am Gesamtexportmarkt für das Jahr 2019 übertrafen die Ausfuhren aus dem ehemaligen Perser-Reich jedes weitere Land. Nur noch Spanien (11,0%) und Afghanistan (8,6%) spielen derzeit beim Exportmarkt von Safran neben dem Iran eine nennenswerte Rolle. Der weltweite Exportmarkt dieser wertvollen Pflanze summierte sich dabei auf global fast 189 (Vorjahr: 417) Millionen Euro. Hier geht es direkt zu den TOP 10!

Das weltweit teuerste Gewürz

Das aus den Narben der Blüten der gleichnamigen Safran-Pflanze entnommene Gewürz ist das gegenwärtig noch vor Vanille kostbarste Gewürz. Teuer macht das Safran-Gewürz neben den begrenzten Anbaumöglichkeiten insbesondere die Tatsache, dass jede einzelne Pflanze per Hand bestäubt werden muss und dabei nur wenig ergiebig ist.

Die größten Importländer von Safran

Hong Kong ist das, wie auch im Vorjahr, größte Exportland von Safran. Der autonome Staat, der politisch zu China gehört, führte im Jahr 2019 Safran im Umfang von annähernd 30 Millionen Euro ein. Hierbei ist anzunehmen, dass das Gros dieser Importe für den chinesischen Markt bestimmt war.

1. Hong Kong: 30 Mio. €
2. Spanien: 29 Mio. €
3. Saudi-Arabien: 18 Mio. €
4. Indien : 17 Mio. €
5. Vereinigte Arabische Emirate: 16 Mio. €

2019

Die international wichtigsten Ausfuhrländer von Safran


2018

Die international wichtigsten Ausfuhrländer von Safran


Quellen:
International Trade Centre (ITC) – Exportdaten.


Christopher Wagner

Christopher Wagner

Durch mein Interesse an internationalen Wirkungszusammenhängen und dabei insbesondere Schwellenländern, zog es mich neben dem Studium der Sinologie sowie Volkswirtschaftslehre in weitere Teile dieser Welt, unter anderem China, Hong Kong, Polen, Portugal sowie Mexiko. Meine Leidenschaft ist die global vernetzte Welt, die ich mit unseren Lesern mit großer Freude teilen möchte! Möchten Sie mit uns über unsere Themen sprechen? Schreiben Sie uns!